Si vous cherchez à visiter l’un des brunch les plus Instagrammables de Paris, allez sans hésiter au Braun Notes Coffee. Situé dans le 9e arrondissement de Paris, ce restaurant au décor épuré et sobre est l’un de nos préférés. À quelques pas de Saint Lazare, retrouvez le brunch de Braun Notes Coffee.
Menu du brunch Braun Notes Coffee
Braun Notes Coffee propose des menus pour le brunch en formules de 17€ à 25€ qui sont tout simplement délicieux.
Le menu de brunch à 17€ – HashtagBraunNotesCoffee
Le menu de brunch à 17€ est le plus light et comprend des pancakes au choix (caramel salé, à l’américaine, de saison ou norvégien) ainsi qu’un coconut granola (très particulier de Braun Notes Coffee).
Le menu de brunch à 18€ – Menu léger
Pour le menu léger, c’est soit une tartine saumon, soit une tartine avocat, un cookie et à une boisson chaude au choix accompagnée qu’un jus.
Le menu brunch gourmand à 25€
Le menu gourmand est le plus complet. C’est l’idéal si vous avez envie d’un brunch consistant, healthy et varié.
Pour le brunch gourmand, le plat salé est composé de 2 délicieux toast : Un avocado toast accompagné de son oeuf poché et un toast au saumon sur un lit de cream cheese. Une boisson chaude au choix (thé, café ou latté au choix), d’un jus (citronnade maison ou jus pressé) et enfin d’un coconut granola. Un granola présenté dans une noix de coco !
Le Breakfast menu
Si vous n’avez pas envie de manger quelque chose de copieux le matin comme un brunch, vous pouvez opter pour l’un des deux menus breakfast de Braun Notes Coffee.
La formule à 9,5€
Le breakfast est composé de :
- 1/2 baguette aux céréales,
- mini croissant, mini pain au chocolat, mini pain aux raisins,
- du beurre et de la confiture,
- une boisson chaude au choix.
Pour un jus d’orange pressé en plus, ce sera un supplément de 2€
La formule à Frenchie à 12€
Le breakfast frenchie se compose d’Œufs brouillés au beurre de truffe, d’un pain de campagne bio toasté et d’une boisson chaude au choix.
Pour un jus d’orange pressé en plus, ce sera un supplément de 2€
La formule Sucré Salé à 12€
Le breakfast sucré salé se compose d’un mini granola bowl, d’un toast saumon ou d’un toast avocat et d’une boisson chaude au choix.
La formule à Savory Morning à 14€
Pour les envies de petit déjeuner plutôt protéiné, le Savory Morning est un bon choix. Composé d’un bacon frit OU saumon fumé avec 2 œufs au plat avec 1/2 avocat, un pain de campagne toasté et une boisson chaude au choix.
La formule Influencer morning à 19€
Pour un breakfast ultra instagrammable, c’est la formule influencer morning avec un bacon frit OU saumon fumé avec 2 œufs au plat avec 1/2 avocat, un pain de campagne toasté. Et ce n’est pas tout ! Vous avez droit également à un mini granola bowl, un croissant, un jus d’orange pressé et une boisson chaude au choix. C’est l’une des formules les plus complètes !
Le restaurant n’est pas très spacieux, il faudra donc venir un peu tôt pour avoir une place confortable et profiter du stock de granolas noix de coco spéciales chez Braun Notes Coffee.
Adresse :
Braun Notes Coffee
31-33 Rue de Mogador,
75009 Paris, France
