Réveillez-vous le matin avec un matcha latte rajeunissant et nutritif pour votre brunch. Notre recette de matcha latte, rapide et très facile, complète le goût parfumé de la poudre de thé vert matcha avec du lait crémeux. Ajoutez un peu de sucre pour un équilibre des saveurs qui vous donnera de l’énergie.
Aussi délicieux chaud ou froid, le matcha deviendra votre boisson préférée !
Matcha Latte
Plat : Matcha LatteCuisine : Boisson, HealthyPréparation
10
minutesSi vous vous demandez comment faire un matcha latte, ne cherchez plus, la réponse est juste en dessous !
Ingredients
1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha
2 cuillères à café de sucre
3 cuillères à soupe d’eau chaude
250ml de lait froid ou 300ml de lait chaud (animal ou végétal)
etapes pour préparer un matcha latte
- En premier lieu, versez la poudre de thé vert matcha et le sucre dans une tasse ou un mug.
- Ajoutez ensuite l’eau chaude et mélangez à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse de couleur vert foncé pour éviter la formation de grumeaux.
- Faites chauffer le lait dans une petite casserole et versez-le dans la tasse jusqu’à ce qu’elle soit presque pleine. Utilisez du lait froid pour un latte glacé.
- À l’aide d’un fouet, mélangez la pâte et le lait jusqu’à ce que le mélange soit lisse et de couleur vert clair.
- Enfin, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques paillettes de poudre de thé vert matcha sur le dessus pour la décoration. Ou ajoutez de la glace pour un matcha latte glacé extra froid.
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