S’il y a un type de restaurants que j’adore plus que tout, ce sont les restaurants qui proposent des brunchs toute la journée non-stop. On y pénètre à toute heure de la journée pour prendre son brunch, à 10h du matin après son footing matinal ou 15h après une soirée endiablée. Pas de jugement, pas de regard de reproche du serveur qui vous répond « nous ne servons plus de petit déjeuner après midi Madame ».. Ça sent le vécu.
Pour rester dans le thème des restaurants de brunch all day, everyday, je vous parle aujourd’hui du Clint Paris. Un restaurant de brunch que vous pouvez trouver dans le 2ᵉ arrondissement, le 11ᵉ ou encore le 12ᵉ arrondissement de Paris. Disponible également en livraison à domicile sur Deliveroo et UberEats pour les matinées difficiles.
Menu brunch du restaurant Clint
La carte pour le brunch chez Le Clint est la même dans les 3 restaurants. On y retrouve les plats phares que l’on adore pour bruncher : des pancakes pour les plus gourmands, des œufs Bénédicte pour les adeptes de protéines pour le brunch, des bols de granola pour un brunch healthy et coloré, des burgers et spécialités comme la shakshuka ou encore les poké bowls. Les équipes du Clint sont aux petits soins avec les clients, vous serez agréablement accueillis.
Nous avons eu l’occasion de tester plusieurs plats pour le brunch chez le Clint. On vous dit ce que l’on en pense :
- Shakshouka (15€): Si vous aimez les brunchs pleins de saveurs et de couleurs, la shakshuka est une belle option pour changer des plats classiques que vous prenez d’habitude en brunch. Une poêlée de tomates, oignons et poivrons avec en plus un œuf poché au-dessus. C’est une variation intéressante de la shakshuka, celle que j’ai l’habitude de prendre est préparée de manière légèrement différente avec un œuf rajouté directement dans la poêle en fin de préparation et qui cuit pendant quelques minutes dans la sauce. Cette différence ne change rien au gout, en effet, l’œuf poché est très savoureux avec le jaune d’œuf qui coule légèrement une fois découpé.
- Le Poke bowl (17€) : Si certains aiment les plats copieurs pour le brunch, d’autres aiment prendre la route healthy. Si vous faites partie de ces derniers, alors testez les yeux fermés le poké bowl pour un brunch frais et équilibré.
- Les Œufs Avocats Saumon (14.5€) : Un best-seller de la maison, très similaires aux œufs Bénédicte, les œufs avocat saumon se distinguent par en plus de la guacamole fait maison et qui en fait un plat très consistant. Ceux que nous avons testés étaient avec un supplément sauce hollandaise que vous pouvez également demander si vous le souhaitez.
- Les Pancakes fruits frais sirop d’érable (12€) : Qu’est-ce qu’un brunch sans pancake ? Toutes les fois où je vais bruncher, je prends impérativement les pancakes. En effet, j’aime finir avec sur une note sucrée, et secrètement, je les trouve tellement beaux avec ces fruits frais colorés. Les miens avaient tout ce que j’aimais : fraises, framboises, myrtilles, bananes et du sirop d’érable. Assez consistants pour le coup, ils seront suffisants si vous n’avez pas une faim de loup.
- Granola (8€) : Des fruits frais, du fromage blanc et du sirop d’étable. Tout ce dont vous avez besoin pour une entrée en matière sucrée pour votre brunch. Agréablement surprise par les portions qui sont généreuses comparées à d’autres restaurants de brunch.
- Gaufre noisettes, nutella et chantilly (8€) : Que vous soyez team pancakes ou team gaufres, le Clint saura répondre à vos envies avec les deux. Les gaufres noisette sont joliment présentées avec des noisettes, du nutella et de la chantilly à côté.
Pour la carte des boissons
Ce que l’on a testé en boissons :
Charcoal latte : une création unique du restaurant avec du charbon actif, du sucre de fleur de coco et du lait (animal ou végétal au choix). C’est l’un des premiers restaurants de brunch que j’ai testé et qui propose ce type de boisson. En plus d’être originale sur une carte, c’est le latté parfait pour bien digérer son brunch du weekend chez le Clint Paris. Celui que j’ai testé était au lait d’avoine, et j’ai bien aimé le gout doux et léger de la boisson. On ne ressent pas le sucre du tout, ce qui m’arrange, car je ne supporte plus les boissons trop sucrées. L’avoine domine en douceur avec un petit coté exotique de fleur de coco. Le charbon a tendance à se déposer au fonds de la tasse et l’on ne sent son gout davantage qu’une fois la boisson entamée. En plus d’être très esthétique comme boisson, le charcoal latte est plein de vertus digestives qui aident à réduire les ballonnements, les maux d’estomac et améliorent la digestion.
Matcha latte : Un classique sur toutes les cartes, fait avec soin par les baristas du Clint Paris. Juste ce qu’il faut pour être bien réveillé, que l’on n’a pas envie de consommer de café.
La citronnade maison : préparée sur place, c’est la boisson de l’été par excellence pour se rafraichir en une journée bien ensoleillée.
Quel Clint Paris choisir pour bruncher ?
Votre première réponse intuitive serait : celui à côté de chez moi naturellement ! Je peux comprendre, car c’est ce que j’aurai fait aussi. Cependant, chacun des restaurants Clint est unique et particulier grâce à sa décoration. Attention, le thème reste le même, mais les inspirations varient légèrement d’un endroit à l’autre.
Nous vous parlons aujourd’hui chez Meilleur Brunch de notre ressenti dans chacun des restaurants pour, vous aidez à choisir dans lequel bruncher et vous y projeter comme si vous y étiez.
Une chose est sûre, quel que soit le Clint que vous choisissez pour votre brunch, la carte reste la même pour l’ensemble des restaurants de brunch.
Le Mood chez Le Clint Paris 2e
Le Clint Paris 2ᵉ est le plus récent, il est visuellement beau et comble l’esthète en moi. Avec une belle œuvre en terrazzo (mais ce que j’aime le terrazzo!!) accrochée au mur et des banquettes colorées, le restaurant a un côté chic incontestable, très instagrammable tout en restant chaleureux. L’harmonie des couleurs reste la même, on sait qu’on est au Clint en voyant les tons boisés, du blanc et du noir. On se laisse aussi envouter par ces petites touches ocre ici et là qui donnent du peps à l’endroit. Les longues tables avec des chaises en rotin apportent de l’authenticité, on s’y sent comme à la maison. La carte du restaurant ne change pas (et naturellement la qualité des plats aussi), mais le cadre oui. Si vous avez envie de bruncher dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, rendez-vous au 📍 26 Rue du Caire chez Clint Paris 2.
L’ambiance chez Le Clint Paris 11e
Le Clint Paris 11 est le plus ancien restaurant ouvert. Il a permis au groupe de restaurants de bien s’implanter et de se faire un nom dans le monde du brunch. On adore la verrière et les tables en extérieur pour celles et ceux qui aiment bruncher en plein air et profiter du soleil. La salle est spacieuse et l’on peut y savourer son brunch sans se cogner les coudes avec son voisin de table. Le restaurant dispose de tables assez spacieuses pour des groupes de 6 personnes et une banquette confortable et colorée pour ceux qui préfèrent.
Bruncher chez le Clint Paris 12e
Le plus accessible en matière de transports. Entre les deux rives, à côté de bastille (ligne 1)
Quand on est un groupe de personnes qui souhaitent bruncher à Paris, on est souvent confrontés à deux problématiques : la première, c’est le transport. Il faut un endroit central et accessible à tout le monde. Parisiens comme franciliens pour ne pas faire 10 correspondances épuisantes. Pour cela, le Clint a la solution, situé à quelques pas de la gare de Lyon, entre les deux rives, le Clint au 📍18 avenue Ledru-Rollin vous accueille dans un cadre agréable pour bruncher.
La seconde problématique est fréquemment la taille du restaurant qui vous reçoit, très généralement les restaurants sont petits (après tout, tout est petit à Paris..) et les places sont prises d’assaut. On se retrouve à attendre une éternité devant le restaurant que la table de 6 personnes se libère, et juste quand on pense que c’est la délivrance, quelqu’un commande un Spritz.. et le sirote lentement. Bref, ce problème-là sera de l’histoire ancienne, car de l’espace, on en trouve. Le restaurant est ouvert également sur l’extérieur ce qui est parfait pour les beaux jours. La déco est à nouveau légèrement différente avec un lustre qui domine, un sol coloré et des banquettes.. qui donnent très envie de s’allonger après le brunch.
Se faire livrer son brunch de chez Clint Paris
Envie de savourer son brunch à la maison sans quitter son lit ? Ou plutôt envie de le prendre en extérieur avec des amis en mode brunch pique-nique ? Dans ce cas-là rendez-vous sur Deliveroo et UberEat pour commandez votre brunch de chez Clint et retrouvez tous les incontournables de la carte en livraison à domicile. Avec en plus des sacs Clint stylés !
Adresses :
CLINT
📍 26 rue du Caire Paris 2e
📍18 avenue Ledru-Rollin Paris 12e
📍174 rue de la roquette Paris 11e
Attention, le restaurant ne prend pas de réservations pour le brunch.
