Féta tomates cerises rôties au four

Vous l’avez certainement vue au moins une dizaine de fois sur les réseaux sociaux, la fameuse recette féta et tomates cerises rôties au four s’est abattue sur nos écrans comme un tsunami. J’ai donc voulu la tester pour comprendre d’où venait tout cet engouement. En réalité, la simplicité de la recette fait qu’elle est accessible à tous, et de ce fait très facile à reproduire à volonté.

Pour réaliser la recette de tomates féta rôties pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 g de tomates cerises
• 200g de féta en bloc
• Huile d’olive
• Herbes de Provence
• Pâtes de votre choix
• Sel et poivre

Photo Credits Carolina

Préparation de la recette de tomates cerises feta au four :

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Lavez vos tomates cerises et égouttez-les.

Prenez un plat allant au four et mettez au centre votre bloc de feta.

Entourez votre bloc de feta avec les tomates cerises.

Rajoutez de l’huile d’olive sur tous ces éléments, salez, poivrez et mettez des herbes de Provence pour plus de gout.

Enfournez votre plat dans la partie supérieur du four pour une 20aine à une 30aine de minutes.

Entretemps, préparer vos pates et égouttez-les.

Une fois que votre feta devient légèrement grillée, sortez le plat du four et mélanger tous les ingrédients en les écrasant. Vous obtiendrez une sauce onctueuse. Si la sauce s’avère trop pâteuse, vous pouvez rajouter un petit peu d’eau de cuisson des pâtes.

Ajoutez vos pâtes à la sauce féta tomates cerises rôties et dégustez votre repas.

Pour le dressage, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic.

N’hésitez pas à nous laisser un commentaire pour nous dire ce que vous avez pensé de cette recette de féta tomates cerises au four.

Le saviez-vous : en effet, la recette des pâtes aux tomates cerises et à la feta a eu un si grand succès qu’elle est devenue virale. Par conséquent, une augmentation des ventes de la feta a été constatée aux États-Unis en 2021. Poussée par les adolescents et jeunes sur le réseau social TikTok initialement sous le hashtag #fetapasta, ce hashtag compte aujourd’hui plus de 600 millions de vues.