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Voyage culinaire au Brunch Maslow: entre délices et surprises


Meilleur-Brunch.com vous emmène aujourd’hui à la découverte d’une expérience gustative unique au restaurant Maslow. Invités à tester leur carte du menu, nous avons dégusté avec enthousiasme six spécialités de plats et trois boissons, révélant une palette de saveurs qui ne manquera pas de surprendre.

Plats Salés pour le brunch chez Maslow

  1. Darphin & Chili Mayo: Des frites de pommes de terre croustillantes, une explosion de saveurs, mais malheureusement trop généreuses en huile. Un délice à savourer avec modération.
  2. Comté Squash: Un butternut grillé nappé d’une sauce comté à la crème fraîche. Bien que la texture soit agréable, la saveur a été perçue comme un peu fade. Une proposition qui peut être améliorée pour conquérir les palais exigeants.
  3. Mushroom & Cheesy Brioche: Pour être franc, le mélange brioche, champignons miso, et sauce comté n’a pas fait l’unanimité. Un arrière-goût acide a laissé un sentiment mitigé. Peut-être une alternative de fromage plus simple serait préférable.

Plats Sucrés pour le brunch chez Maslow

  1. Bucket de Choux: Appréciés par mon amie, ces petits choux ont su séduire son palais. Une option sucrée qui semble être un succès.
  2. Financier à la Poire & Bergamote: Pour ma part, le financier a été une révélation. L’équilibre entre la poire et la bergamote était parfait, créant une expérience sucrée que je n’oublierai pas de sitôt. Une raison suffisante pour revenir.

Boissons

Les boissons au Maslow sont tout aussi mémorables que les plats. Nous avons dégusté un Matcha Latte, un café classique, un Espresso Martini, et un Spritz, tous excellents. Le bar semble être un point fort de l’établissement, offrant une sélection de cocktails qui sauront satisfaire les amateurs.


Le brunch au Maslow a été une aventure culinaire pleine de surprises. Bien que certains plats aient laissé place à l’amélioration, les options sucrées et les boissons ont brillé par leur excellence. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de brunch en quête de découvertes gastronomiques.

Adresse

Maslow

14, quai de la mégisserie. Paris 75001

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